Разгрузочный день на кето диете

Есть ли жизнь на кето-диете? Миновал месяц, как я живу почти без углеводов. И скажу сразу: обещанного от кето-диеты я пока не получила. Но опускать руки не собираюсь. В 9 у нее силовая тренировка, в 11 обед, а ужин в 2 часа дня. По калориям — за день. И больше она не ест до следующего утра. А дама, надо сказать, очень мышечная и очень высокая.

Разумеется, сначала я решила, что это мракобесие. Но есть у меня подозрение, что мое эго обладает одной сильно выраженной чертой — любопытством. И выясняет, что некий Анреас Энфельдт написал целую книгу про то, как развивались пищевые привычки человечества, и что на протяжении почти всей истории мы употребляли в пищу много полезных жиров в виде орехов, жирного мяса, жирных молочных продуктов, сала; и почти не употребляли быстрые углеводы и тем более рафинированный сахар.

Фрукты оказывались на столе только в сезон. А в середине го века в Америке было пролоббировано одно пищевое исследование, которое объявило врагом жирную пищу, застращав всех повышенным уровнем холестерина и этими самыми холестериновыми бляшками. Процентное соотношение бжу сильно сдвинулось в сторону углеводов. Этому также способствовала развивающаяся пищевая промышленность с ее мукой высшего сорта и всевозможными сладостями.

Такие дела.

Как и в случае с сыроедением, я решила попробовать, интересно же. Главный интерес заключался в том, что при таком типе питания организм перестраивается и начинает получать энергию не из расщепленных до глюкозы углеводов, а из кетоновых тел — продуктов распада жира. Это состояние и называется кетозом. При нем не скачет сахар в крови, а значит человек почти постоянно сыт или, по крайней мере, не думает о еде.

Перестройка происходит в течение дней. И у меня она не произошла.

Кетоновая диета (кето диета): меню на 3 дня и список запрещенных продуктов для кето рациона

Я размышляла над причинами, и пришла к выводу, что все-таки ела слишком много углеводов. Целых 30 граммов в день. Как я узнала, что не вошла в кетоз?

  Разгрузочный день на кето диете

Купила полоски-индикаторы Кето-глюк, которые мне посоветовала подруга-медик. Она же заверила, что я могу быть в состоянии кетоза, даже если полоски говорят об обратном. Но все-таки, не было у меня ни отсутствия аппетита кушать хочу всегда, но на кето-диете голод переносится куда легче , ни той бешеной энергичности, о которой кричат все кетозники. А что было? Да, незначительно снижение аппетита я отметила.

Ушли отечность и вздутие живота — для меня это огромный плюс. Но подкожный жир частично и очень избирательно остается на месте.

Кето-диета, особенности питания и меню

Та же подруга-медик посоветовала устраивать разгрузочные дни и это разумно — к любой ограничительной диете организм привыкает, эффективность снижается. Углеводы я урежу как раз после такого дня, то есть с завтра. И вот мой примерный рацион: много арахиса, жирный творог, много яиц, иногда рыба, руккола, сливки, немного кабачков с яйцами на завтрак, чай.

Вначале пила кофе со сливками, но нет, моя любовь к нему прошла безвозвратно. Фрукты ем очень редко — раз-два в неделю или реже.

  Разгрузочный день на кето диете

Пока не войду в устойчивый кетоз — не остановлюсь. Мне очень интересно, что же там будет. Хотя вместе с этим вхождением закончатся и углеводные загрузки. Всего планирую держать кето-диету не дольше трех месяцев. И да, я похудела. На пару килограмм. Главной особенностью этого вида похудения является употребление огромного количества жиров, когда потребление белков незначительно превышает норму.

Согласно устоявшимся стереотипам, жиры в рационе непременно ведут к увеличению лишнего веса, однако это не совсем соответствует действительности. Условно говоря, жир жиру рознь. Кетоновая схема питания основывается на максимально возможном исключении углеводов из рациона.

Необходимый минимум этих полезных веществ предлагается добывать за счет употребления овощей и прочей зелени. Тем не менее, употребление овощей строго ограничено суточным лимитом в 40 граммов. Подобное ограничение объясняется тем, что при попадании в организм углеводы переводятся в глюкозу, которая идет на обеспечение мышечной и мозговой жизнедеятельности. В условиях дефицита углевода организм перенастраивает печень на расщепление жиров, чтобы высвободить жирные кислоты и кетоновые тела.

Последние вполне справляются с ролью заменителя глюкозы. Однако ни о какой анаэробной активности не может быть и речи, поскольку подобная работа выполняется за счет переработанного гликогена глюкозы , которого в организме попросту нет.

При этом большое количество калорий позволит организму оставаться активным в течение суток. Жировые отложения в вашем организме появляются из-за инсулина, который производится только при наличии сахара в крови, а именно при употреблении кондитерских изделий, фруктов и прочего.

Именно избыток сахара глюкозы без соответствующих физических нагрузок сразу же сказывается на проблемных зонах. Резкие перепады сахара провоцируют голод, а стабильный объем калорий, получаемых из белков и жиров, предотвращает приступы обжорства.

Как правильно вести кето-диету Одним из краеугольных камней диеты является разгрузочный день, поскольку ни один организм не способен длительное время обходиться без углеводов. Определите для себя один день в неделю, когда вы будете загружать организм углеводами с низким гликемическим индексом.

Есть ли жизнь на кето-диете?

В разгрузочный день вы должны понизить уровень потребляемых жиров, компенсировав потери в калориях за счет увеличения продуктов с повышенным содержанием углеводов. Уровень калорий должен оставаться прежним, а потребление белков всегда должно оставаться в пределах суточной нормы.

Главное — нельзя создавать избыток белка, иначе организм будет расщеплять на энергию именно этот макронутриент, а трата жиров будет заметно снижена, а ведь именно это является главной целью кето-диеты. Рацион необходимо составлять следующим образом: на каждый килограмм вашего веса должно приходиться от 1 грамма до 1,5 граммов белка. Не больше. При этом важно знать процент жира в вашем организме.

Допустим, это значение равняется 30, а ваш вес составляет 60 килограммов. В этом случает необходимо употребить 92 граммов белка кКал , от до граммов жиров кКал и до 40 граммов углеводов из овощей. Вам необходимо распределить эту суточную норму на пять порций: с каждым приемом пищи требуется употреблять 18 граммов белка и граммов жира.

Чем ниже процент жира, тем больше потребность в белке. Первые 5 кг лишнего веса мы потерям за счет выведения воды. Каждый грамм углеводов способен удержать в организме до 4 граммов воды. Переизбыток углеводов приводит к отекам рук и ног. Кето-диету следует соблюдать от двух до четырех месяцев, после чего вы сможете вернуться на белково-жировую схему питания.

Сделать диету эффективной помогут кардионагрузки Кето-диета сама по себе не позволит вам эффективно справиться с лишним весом. Калории придется тратить, поскольку даже без инсулина они могут отложиться в виде жира. Достаточно тренироваться не менее получаса по пять раз в неделю. Более 40 минут для каждого сеанса кардиотренировок не требуется, однако и уменьшать нагрузку совсем нежелательно.

Для тренировок подойдет либо небольшая пробежка по стадиону или же тренажер. Читайте также. Кето-диета, или кетогенная диета англ. Ketogenic diet — одна из разновидностей низкоуглеводных диет, таких как кремлевская диета и диета Аткинса, но с некоторыми особенностями. При кето-диете ограничивается или исключается употребление углеводов, увеличивается количество потребляемых жиров, а белок в рационе присутствует в умеренном количестве.

  Разгрузочный день на кето диете

Главная цель этой диеты — изменить метаболические процессы в организме. Сегодня Passion. Из истории кето-диеты Изначально диета применялась для лечения эпилепсии у детей. Еще с давних средневековых времен было замечено положительное влияние голодания на больных эпилепсией.

В двадцатых годах американские диетологи разработали специальную диету для детей как безвредную альтернативу лекарственным средствам, зачастую обладающими сильными побочными эффектами. С ростом популярности низкоуглеводных диет , во многом благодаря легендарному доктору Аткинсу, кето-диета начала использоваться и среди обычных людей, особенно среди спортсменов, правда, в несколько отредактированной версии.

По-научному такое действие называется липолиз, в то время как расщепление углеводов носит название глиполиза. Кетоновые тела вызывают антисудорожный эффект, что крайне важно при лечении эпилепсии, но как именно, пока еще не изучено досконально. С точки зрения диетологии важно поведение кетонов в организме: при отсутствии в организме углеводов они берут на себя функцию поставщика энергии вместо глюкозы.

При классической кето-диете соотношение количества жиров и углеводов , содержащихся в пище, должно быть 4 к 1.

История кетодиеты

Схема происходящих в организме механизмов следующая: в процессе липолиза расщепления жиров образуются глицин и жирные кислоты, которые производят кетоновые вещества. Некоторые особо внимательные спортсмены начинают включать в свой рацион кокосовое масло , в котором содержится наибольшее количество среднецепочных жирных кислот, потому что именно они быстрее всего усваиваются в организме.

В современной версии, направленной на похудение, предлагается резко сократить или полностью исключить углеводы и несколько увеличить количество поступаемых в организм жиров, но, конечно, не так, как в лечебной версии. Главная цель кето-диеты — заставить включиться в работу именно те жиры, которые уже имеются в организме.

Обычно это происходит через дня, когда гликогена основного запасного углевода людей и животных практически не остается. Кето-диета, особенности питания и меню Достоинства и недостатки кето-диеты Как и любая диета, кето-диета имеет свои достоинства и недостатки. Положительных качеств, пожалуй, будет несколько больше.

КЕТО диета. Суровое жиросжигание

Сохраняется привычная работоспособность и даже происходит прилив энергии и хорошего настроения в первое время. Однако наш организм привык к определенной дозе углеводов, и через несколько дней может начаться так называемая углеводная ломка — вспомните собственные мечты о шоколаде и других сладких радостях жизни.

Чтобы избежать срывов, можно сделать циклический режим, то есть через несколько дней, например, на седьмой, устраивать углеводные разгрузочные дни. Не стоит забывать, что в продуктах, содержащих углеводы, находится множество других полезных веществ: клетчатка, минералы.

Меню и схема питания При кето-диете исключаются высокоуглеводные продукты: хлеб, макаронные изделия, крупы, сахар, картофель, сладкие фрукты и овощи, сладости , газированная вода. Можно есть мясо и рыбу, морепродукты, молочные продукты сыры, творог , масло предпочтительно оливковое , орехи, салатную зелень, овощи огурцы, авокадо, брокколи , цветную капусту, стручковую фасоль , яйца, несладкие фрукты и ягоды.

И, как обычно, нужно пить много воды. Схема расчета следующая: допустим, дневная норма калорий при похудении составляет ккал. Исходя из этого, каждый выстраивает собственное ежедневное меню, стараясь соблюсти баланс углеводов, жиров и белка. Примерное меню на день Первый завтрак: омлет, йогурт без добавок , зеленый чай. Второй завтра: сыр.

Обед: бульон, жареная куриная грудка или индейка, салат из зелени с авокадо. Полдник: орехи, стакан воды. Ужин: тунец, брокколи, несладкие фрукты или ягоды. Перед сном: кефир. Вы пробовали кето-диету? Расскажите нам о своем опыте, отправив отзыв на editor passion.

Лучшие отзывы мы опубликуем и, надеемся, они помогут похудеть многим другим. Какая диета эффективна для вас?