Овсяная мука рецепты для похудения

Ох уж эта диета и здоровое питание!

  Овсяная мука рецепты для похудения

Мы ответственно заявляем, что лишние углеводы не принесут вам никакой радости, но ведь не все сладости вредят нашему здоровью! Если правильно подойти к делу и подключить капельку вдохновения и творчества, прежние сладкие друзья предстанут перед нами в новом, более полезном обличии.

Как это возможно? Весь секрет в составе угощений. Помимо сахара, традиционные булочки имеют в составе очищенную пшеничную муку - именно в ней и кроется основной вред для нашего здоровья и красивой фигуры. Постараемся объяснить подробнее. Дело в том, что зернышко пшеницы состоит из трех частей: зародыш, содержащий большое количество питательных веществ; эндосперм, который представляет собой питательную ткань вокруг зародыша, и в основном состоит из крахмала; внешняя оболочка - богатая клетчаткой которая, согласитесь, несомненный помощник для плоского и здорового животика.

Вот почему так важно подружиться с цельнозерновой мукой - в ней сохранены и все витамины, и клетчатка. Помимо всего прочего, существует и множество других видов муки, которые принесут несомненную пользу на пути к здоровому и красивому телу. А какая мука самая диетическая - спросите вы.

Все виды муки, о которых мы рассказываем ниже подходят для диетической выпечки! Ячменная мука - самая полезная при похудении. Главная страница Проекты Ешь и худей Блины без вреда для фигуры Блины без вреда для фигуры 15 марта 21 Можно ли сохранить фигуру?

  Овсяная мука рецепты для похудения

Неужели при похудении допустимо присутствие блинов в рационе? Разве блины могут быть полезными? Можно ли оставаться в форме в масленичную неделю? Мой ответ — да! Блины не только могут сытными и абсолютно обезжиренными, но и очень даже полезными. И дело тут даже не в полезной начинке, а в правильном тесте. Мука содержит витамины группы B, магний, железо, медь, цинк, минералы.

И порадовать себя блинами без последствий для фигуры можно! Важна лишь правильная подача, правильная начинка или соус и правильное время, в которое вы ими лакомитесь. Поэтому при правильном подходе чудесные семейные радости масленичной недели не навредят фигуре. Когда лучше есть?

Конечно, лучшее время для блинов завтрак.

  Овсяная мука рецепты для похудения

Даже при использовании пшеничной муки в рецепте калории от простых углеводов полностью будут израсходованы в течение дня. Поэтому рекомендую употреблять это блюдо хотя бы до полудня. На чём жарить? Конечно, диетические блины должны быть без масла, ведь мы не допускаем сочетания простых углеводов с жирами. Именно такое сочетание вылазит боком в прямом смысле.

Поэтому ни в коем случае не добавляем масло в тесто, и сковороду лишь слегка смазываем бумажной салфеткой чуть пропитанной маслом. Жарить лучше на сковороде с тефлоновым или керамическим покрытием.

  Овсяная мука рецепты для похудения

Как готовить? Без муки, конечно, не обойтись. Рекомендую использовать гречневую, ржаную, овсяную, пшеничную второго или первого сорта.

  Овсяная мука рецепты для похудения

По возможности, лучше заменить молоко на сыворотку, обезжиренный кефир или минеральную воду. Вместо целых яиц используйте только белки, которые нужно тщательно взбивать.

Блины без вреда для фигуры

С чем употреблять? Начинка, разумеется, тоже должна быть лёгкой и нежирной. Вместо сметаны прекрасно подойдет натуральный йогурт. Варенье лучше заменить ягодами или фруктами с небольшим количеством мёда. Прекрасной диетической начинкой станет обезжиренный творог, зерновой творог с зеленью, рыба с овощами и зеленью.

Что приготовить из овсяной муки, рецепты

Важно, чтобы начинка не была жирной, поэтому выбирайте подходящие сорта рыбы или креветки, мясо кальмара. Хороший выбор для диетических блинов — овощной салат с отварной куриной грудкой, а в качестве соуса — йогурт с приправой карри и зеленью петрушки. Ржаная мука прекрасно подходит для выпечки хлеба, блинов, ее добавляют в творожную запеканку, делают из нее панировку для мясных и рыбных блюд и закваску для кваса.

Есть еще несколько низкокалорийных альтернатив пшеничной муке: гречневая, кукурузная, миндальная, льняная, овсяная, соевая, рисовая. Для таких блюд, как оладьи, блины, сладкая выпечка такие виды муки подойдут идеально. Также перечисленные сорта не содержат в себе глютен, степень переработки сортов минимальна, что позволяет сохранить в себе максимум полезных свойств и витаминов.

Например, гречневая мука - это отличный белковый продукт, содержащий большое количество аминокислот, а также большое количество клетчатки при минимальном содержании жиров, сахара и углеводов. Овсяная мука богата витаминами группы В, Е, фосфором, цинком и марганцем, большое количество клетчатки и белков, которые прекрасно насыщают организм. Выпечка из овсяной муки считается диетическим продуктом.

Льняная мука — отличный выбор для сбалансированного питания, так как является рекордсменом по содержанию белка. Кукурузная мука не уступает другим сортам по содержанию витаминов и минералов. Существует большое множество сортов муки, продукты из которых обеспечат организм питательными и полезными веществами, сделают рацион питания здоровым и сбалансированным, а процесс снижения веса — еще приятнее и вкуснее.

При этом, полезную муку найти совсем не сложно - все разновидности в изобилии представлены на прилавках магазинов. Чтобы узнать как питаться сбалансированно и контролировать свой вес, обратитесь к Консультанту по здоровому образу жизни в вашем городе, для этого заполните форму заявки Узнайте, как питаться.