Номер диеты при почках

Его также назначают для восстановления после острого нефрита, примерно с 3-й недели лечения. Такой режим питания подходит для людей страдающих хроническими заболеваниями почек и отеками. Для этого необходимо соблюдать следующие правила: Сократить количество белка в рационе до г. Сократить количество соли до г при заболеваниях почек или до г при почечной недостаточности количество соли в рационе устанавливает врач.

Не использовать соль для приготовления пищи.

  Номер диеты при почках

Контролировать свободную жидкость в пределах 0, л. Мясо, птицу и рыбу сначала варить, а только потом запекать, тушить или обжаривать. Есть раз в день. Исключить продукты, богатые эфирными маслами и источники щавелевой кислоты. Количество белка, воды, соли и необходимость приема пищевых добавок определяет только врач с учетом индивидуальных особенностей и характера заболевания калоризатор.

Диета направлена на восстановление водно-солевого обмена и здоровья больного, здоровому человеку самолечение может навредить. Мучные изделия: все виды хлеба и мучных изделий с солью в составе. Супы: супы на мясных или рыбных бульонах, гороховый и другие супы с бобовыми. Мясо и рыба: жирные сорта мяса, птицы, рыбы, жаренные и тушеные блюда из них, консервы, копчености, сосиски, колбасы, полуфабрикаты.

Молочные продукты: все виды сыра, соленый творог. Крупы: все виды бобовых. Овощи: лук, чеснок, редис, редька, шпинат, щавель, грибы, а также квашеные, маринованные, соленые овощи. Сладости: шоколад. Соусы: магазинные соусы, хрен, горчица, соевый соус. Из пряностей ограничивают перец. Напитки: какао, крепкий кофе, минеральная вода.

Супы: супы вегетарианские, молочные, фруктовые. Мясо и рыба: нежирные сорта мяса, птицы, вареные куском, рубленые и протертые; рыба нежирная отварная, рубленая и протертая. Можно тушить и обжаривать, но только после предварительного отваривания.

Яйца: до двух яиц в день. Крупы: различные виды крупы и макаронных изделий. Молочные продукты: молоко, сливки и сметану в небольшом количестве можно добавлять в блюда, разрешены различные молочнокислые продукты. Жиры: жиры, кроме тугоплавких бараний , свиной , говяжий , растительные масла, несоленое сливочное масло.

Овощи и фрукты: сырые, отварные, зелень кроме редиса , сельдерея , шпината , щавеля, чеснока и лука ; ягоды, фрукты, особенно урюк , курага , тыква , арбузы , дыня. Напитки: некрепкий чай, кофе, сок, компот, отвар шиповника. Сладости: сахар , мёд , варенье, желе, фруктовое мороженое, конфеты. Ограничивают сливки, сметану.

Для улучшения вкуса можно использовать тмин , высушенный укроп , корицу , лимонную кислоту. Поваренной соли г выдают на руки, а пищу готовят без соли. Свободной жидкости до мл в день. Диету назначают с первых дней болезни, чтобы обеспечить больному питание, которое бы максимально сняло нагрузку с почек и обеспечило бы своевременный вывод из организма продуктов обмена веществ и лишней жидкости.

Основу диеты составляют преимущественно овощи в вареном, протертом виде, фрукты, особенно богатые солями калия курага , урюк , изюм , рисовые и мучные блюда в умеренном количестве, чай с молоком, бессолевой белый хлеб , сахар до 70 г, масло сливочное до 30 г.

Добавляют витамины С , К , группы В. В рацион возвращаются: Тощие сорта мяса, рыбы в отварном виде раза в неделю. Общее количество белка в сутки повышается до 40 г. Яйца разрешено одно яйцо в день , творог и молочнокислые продукты. Соль — поваренной соли до 2 г на руки, пищу продолжают готовить без соли. Жидкость — повышается объем жидкости до мл. Корректировать диету должен врач с учетом характера заболевания пациента и динамики лечения.

При назначении и коррекции диеты необходимо учитывать наличие сопутствующих заболеваний, например, гипертонии у больных. Автор: Екатерина Г. Стоит принять во внимание, что при малейшем отклонении болезни в сторону - меняется и диета. Но во всех случаях, употребляемая пища должна быть обогащена витаминами и минералами, в частности, калием.

Именно этот элемент страдает больше всех и выводится в большом количестве с мочой.

Витамины групп A и E также должны присутствовать в организме и быть восполнены. Являясь сильнейшими антиоксидантами, они не дают образовываться новым соединениям. Что немаловажно в конкретном положении. При отсутствии явных противопоказаний лечащего доктора, следует пробовать разгрузочные дни, плодотворно влияющие на излечение органов и мочевыводящих путей.

Можно устраивать фруктовые, овощные и питьевые дни. Нужно помнить, что организм не должен испытывать острого чувства голода. Полезно употребление сезонных овощей, фруктов, всевозможных пюре, джемов и др. При необходимости добавляют мед или йогурт низкой жирности или обезжиренный вовсе.

Суточная норма калорий не должна превышать ккал. Таблица калорийности продуктов Диета при болезни почек полностью исключает острое и пряное, но разрешается в небольших количествах применять лук и лавровый лист. В качестве первых блюд могут быть легкие супчики без мяса, супы пюре.

Вторые блюда могут включать мясные продукты, обязательным условием является приготовление на пару. Десерт представлен в виде фруктов, ягод. В качестве перекусов отлично подходят изюм, инжир, курага. Из напитков разрешается пить в ограниченных объемах морсы, соки и чаи, но разбавленные на половину обычной водой.

В индивидуальном порядке, перечисленные продукты могут быть исключены. Правильный рацион как способ восстановления организма Перечисленные выше условия помогают организму справится с нагрузкой, в некоторых случаях восстановится после тяжелого заболевания. Диета не разграничивается по половому признаку.

Как у мужчин, так и у женщин при одинаковых симптомах назначается определенная диета, соблюдение которой приведет к эффектному результату и полному выздоровлению. Организм человека устроен таким образом, что каждый орган имеет часы активной и пассивной работы.

Это касается почек. При назначении диеты, следует знать, что активность органа возрастает до Основные блюда следует принимать в этот промежуток деятельности почек. После не употребляйте в пищу сложные углеводы. Последний прием какой-либо еды должен быть за полтора часа до сна. Основным полезным по свойствам и усвояемости продуктом питания является каша.

Пример меню Конкретному больному меню должен помочь составит лечащий специалист.

Так как в случае неверно употребленных продуктов последствия могут быть плачевными. Примерное меню: Завтрак: молочная рисовая каша, взвар шиповника. Второй завтрак: отварная рыба или на пару и пюре из картофеля. Обед: овощной суп, отварная телятина, чай. Ужин: запеканка творожная, чай с медом. Поздний ужин: сухофрукты. Результат выбранного лечения зависит в первую очередь от быстрого реагирования дифференцированного питания.

Если полноценная еда обеспечена с начального момента оглашения диагноза, болезнь уйдет. На сколько быстро среагировал потенциальный больной и как правильно назначили диету, зависит исход лечения. Если питание сбалансированное, а больной соблюдает все предписания, страшный диагноз будет снят. Не занимайтесь самолечением. Проконсультируйтесь со специалистом. Хронические заболевания почек с выраженной азотемией.

Все блюда готовятся без соли.

Мясо и рыба даются в вареном виде или с последующим поджариванием, исключая азотистые экстрактивные вещества. Мучные блюда и блюда из круп исключаются или ограничиваются.

  Номер диеты при почках

Вместо них даётся безбелковый хлеб и различные блюда из саго. Количество свободной жидкости: разрешается употреблять до 0,6 л. Режим питания раз в день, с равномерным распределением пищи, необязательно в постели. При отсутствии такового можно употреблять в пищу ахлоридный хлеб или отрубной в количестве г в сутки. Супы — вегетарианские с разными крупами и овощами, борщи, свекольники, щи из свежих овощей с зеленью и кореньями мл без соли.

Фруктовые супы. Блюда из мяса и птицы — нежирные сорта говядины, телятины, курицы, индейки, кролика, в вареном виде или с последующим запеканием и жарением, рубленое или куском г в сутки. Блюда из рыбы — рыба нежирная: судак, щука, навага, треска и др. Приготовление такое же, как мяса и птицы.

Диета «Стол 7»: лечебное питание при нарушениях работы почек

Количество г. Употребляется вместо мяса. Блюда и гарниры из овощей — морковь, свекла, цветная капуста, лиственный салат, петрушка, помидоры, зеленый лук, огурцы свежие, помидоры, укроп, картофель и капуста. Способ приготовления — овощи отварные, жареные или в натуральном виде. Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий исключаются или резко ограничиваются.

Вместо них употреблять в пищу различные блюда из саго. Способ приготовления — на воде и молоке в виде каш, пудингов, запеканок, плова с фруктами, голубцов, котлет и т. Яйца и блюда из них — в виде белкового омлета и для добавления при приготовлении других блюд, не более 1 шт. Фрукты, ягоды, сладкие блюда и сладости — разные фрукты и ягоды в сыром и вареном виде.

Сладкие блюда, сахар, мед, варенье, конфеты в нормальном количестве. По рекомендации врача — курага и урюк. Молоко и молочные продукты и блюда из них — цельное молоко, если оно не вызывает вздутия живота, в сыром виде. Кефир, ацидофилин, простокваша, сметана, сливки. Количество — г, учитывая и то, которое идет для приготовления других блюд. Творог исключается или резко ограничивается до 50 г.

Соусы и пряности — белый соус на молоке, сметане, сливках, воде. Сладкие и кислые овощные и фруктовые подливки. Исключаются мясные, рыбные и грибные отвары. Закуски — салат овощные и фруктовые, винегрет без солений.

Диета стол № 7 поможет в лечении почечных заболеваний. Рацион, меню

Напитки — чай, кофе некрепкий на воде и молоке. Сырые фруктовые соки, отвар шиповника газированные напитки исключаются. Жиры — всякие, за исключением тугоплавких бараний, свиной, говяжий. Исключают вещества и напитки, раздражающие почки алкоголь, азотистые экстрактивные вещества, крепкий чай, кофе, какао, шоколад, острые, соленые закуски. Исключаются мясные, рыбные и грибные отвары и соусы.

Вместо него можно употреблять отрубной или ахлоридный хлеб — г.

  Номер диеты при почках

Сахар на весь день — 75 г. Соль на руки больному г по разрешению врача. Первый завтрак. Масло сливочное — 15 г. Пудинг из саго с яблоками — г. Салат овощной г. Сметана — 20 г, сахар — 5 г, лук зеленый — 15 г, огурцы свежие — 60 г, помидоры — 50 г, редис — 50 г, уксус — 5 г.

Стакан чая с молоком. Второй завтрак. Фрукты по сезону — г. Арбуз, дыня, тыква запечённая — г. Суп овощной — г полтарелки. Капуста — 50 г, картофель — 25 г, морковь — 10 г, помидоры — 10 г, зелень — 5 г, масло растительное — 5 г. Мясо отварное со сборным гарниром под белым соусом. Мясо — 55 г, масло сл.

Компот из яблок — 1 стакан яблоки — г, сахар — 20 г. Сок фруктовый - г или свежие фрукты. Картофель жареный — г картофель — г, масло сл. Плов из саго с фруктами — г: саго — 50 г, яблоки — 75 г, чернослив — 20 г, изюм — 10 г, масло сл. Чай с сахаром — 1 стакан.

  Номер диеты при почках

На ночь.