Можно ли картофельное пюре на диете

Вечно сидеть на кефире и фруктах до чертиков надоело. Хочется нормально питаться, не отказывая себе ни в мясе, ни в картошечке и при этом не поправляться. Думаете невозможно? Диета профессионального чешского диетолога разработана специально для любительниц мяса и картошки. Суть диеты Авторство этой диеты принадлежит профессиональному врачу — чешскому диетологу доктору Хорвату, который доказал, что похудеть можно и без экстремальных ограничений, достаточно только отказаться от двух главных врагов стройности: животных жиров и простых углеводов.

Несмотря на кажущуюся вседозволенность, диета чешского диетолога строго регламентирует употребление этих продуктов. Да потому что жиры повышают уровень холестерина в крови и увеличивают калорийность рациона. Так, 1 грамм животного жира таит в себе 9 килокалорий, в то время как 1 грамм белков или углеводов — всего 4 ккал. Что же касается простых углеводов, то их также придется исключить из рациона на время диеты.

Причина проста: конфеты, торты, сахар, сладкое печенье, хлеб, сдоба и макароны из муки тонкого помола несут в себе пустые калории, которые быстро и без особых усилий перерабатываются организмом. В результате, в кровь поступает большое количество глюкозы, которая не успевает полностью трансформироваться в энергию.

Ее излишки откладывается в виде жира на животе, бедрах и ягодицах. Впрочем, доктор Хорват — не какой-то там садист, полностью ограничивающий своих пациентов в углеводах. Недостаток этих веществ в его диете с лихвой компенсируется за счет фруктов, фрешей и картофеля. Ставка на этот корнеплод сделана не случайно.

Чешский диетолог рассчитал все правильно.

Можно ли есть картофель при похудении и по каким причинам существуют ограничения?

Во-первых, картофель богат калием, который способствует выведению из организма воды и поваренной соли, улучшая тем самым обмен веществ. В-третьих, этот овощ вкусный, сытный и не вредный для фигуры. Не верите? Тогда обратите внимание на способ приготовления картофеля, рекомендуемый чешским диетологом. В рационе худеющих вы не найдете ни жареного картофеля, ни картофеля фри, ни сдобренного сливочным маслом пюре.

Да потому, что запеченный или отваренный в мундире картофель готовится без добавления жира, а это значит, что его калорийность не превышает 70 килокалорий на г продукта. Для сравнения: в жареном картофеле или в картофеле фри эта цифра колеблется в пределах калорий! Кому подойдет? Данная диета подойдет любительницам тортов и булочек.

Освободив свой рацион от этих вкусностей вы не только сбросите лишние килограммы, но и оздоровите свою поджелудочную железу, которую истощает постоянное употребление сладостей и сдобы. При этом вы не будете умирать без сладкого.

Недостаток простых углеводов диетолог предлагает компенсировать за счет меда, сухариков, фруктов и сахарозаменителя. Потеря веса От 3 до 5 кг при дополнительных физических нагрузках эта цифра может вырасти еще на пару килограммов, а результат будет более стабильным. Хотя при желании посидеть на ней можно и дольше, например, 14, 21 или 28 дней. Система питания доктора Хорвата сбалансирована по белкам нежирное мясо, яйца, рыба, кисломолочные продукты с низким содержанием жира , углеводам картофель, сухарики, соки , хватает в ней и витаминов, а также клетчатки овощи и фрукты , так что вреда длительный диетический марафон организму не нанесет.

Сложность диеты Продукты, предлагаемые диетологом, простые и доступные, блюда незатейливые, легкие в приготовлении. Объем порций нельзя назвать мизерным, а прием пищи редким, так что худеющие дамы будут терять килограммы в комфортных для организма условиях и без навязчивого чувства голода.

Сторонники правильного питания в еде очень даже разборчивы, и некоторые продукты у них находятся под запретом. Например, из-за якобы чрезмерной калорийности и бесполезности вето наложено на всеми известный и многими любимый картофель. И совершенно напрасно!

В нем много витаминов, прежде всего витамина С - 20 мг в г. Это практически столько же, сколько в черной смородине.

Исключать ли картофель во время диеты

В картофеле, сваренном в мундире, много солей калия, которые нужны для правильной работы сосудов и сердца мг в г — больше, чем в грибах или бананах. Кроме того, этот корнеплод богат витаминами группы В, полезными аминокислотами, фосфором, цинком, магнием, кремнием и другими необходимыми для нормальной жизнедеятельности пищевыми веществами. Мера во всем Любимое многими с детства картофельное пюре становится опасным для фигуры ккал из-за добавления масла и молока.

  Можно ли картофельное пюре на диете

Наибольшей калорийностью обладают жареный картофель или фри ккал , а также картофельные чипсы ккал. Если вы следите за фигурой и не готовы отказаться от жареного картофеля, ешьте жареные клубни не чаще 1 раза в неделю. Потому все хорошо в меру.

Если ее превысить, то углеводы преобразуются в организме в липиды, то есть в жир, который тут же отложится в самых неподходящих местах, и стрелка на весах качнется вправо. Картофельный крахмал снижает уровень вредного холестерина, то есть обладает антисклеротическим действием.

На самом же деле калорийность собственно картофеля невелика, а общий показатель зависит от способа приготовления блюда. Меньше всего калорий у картофеля, сваренного в мундире - 66 ккал. Если же его очистить от кожуры и отварить, получите 75 ккал. Так что такой гарнир спокойно можно позволить себе раз в день.

Картофель и правильное питание: развенчиваем мифы!

Чтобы не набирать лишний вес, нужно просто правильно готовить картофель и знать меру. Например, вареный картофель можно есть ежедневно, при этом порция взрослого человека - картофелины среднего размера. Как выбирать? Лучше покупать картофель, выращенный в том регионе, где вы живете. Он и будет для вас самым полезным. Отдавайте предпочтение желтым сортам и клубням среднего размера.

Чем моложе картофель, то есть чем меньше времени он провел в земле, тем больше у него полезных свойств. Чем старше картофелины, тем больше в них крахмала, то есть углеводов, преобразующихся в жир. Бывает, ведь его можно есть хоть сырым. Но один из самых простых, вкусных и полезных способов приготовить картофель — это запечь целые картофелины на костре или в духовке.

Аппетита добавят щепотка соли, немного масла сливочного, оливкового, подсолнечного , чеснок, укроп, петрушка и другие травы на ваш вкус. А можно и пофантизировать! Картофель хорошо сочетается с овощами, особенно со свежими, например в салате. Непривычно звучит для нас, но с диетической точки зрения именно такой подход будет самым правильным. Если же картофель сам будет выступать гарниром, лучше употреблять его в таком качестве в первой половине дня.

Есть и другие варианты! Полезные диетические блюда из картофеля Картофельно-тыквенный суп-пюре. Диета на картофельном пюре не должна превышать 10 дней Фото Getty Чем хороша диета на пюре Можно ли есть картофельное пюре на диете?

  Можно ли картофельное пюре на диете

В составе картофеля содержатся витамины, микроэлементы и белок туберин. Поэтому в течение короткого времени похудения организм не будет страдать от нехватки полезных веществ. Если вы выбрали похудение на картофеле, то вас порадует, что: Отсутствует чувство голода, усталость, апатия и снижение работоспособности.

Улучшается здоровье в целом. Диета бюджетная и доступна любому. Готовить блюдо просто и быстро. Подобные плюсы сделали диету популярной среди худеющих. Диета на картофельном пюре Для достижения нужных вам результатов, придерживайтесь таких правил: Используйте молодой картофель небольшого размера.

Он содержит меньше крахмала и больше полезных веществ.

Картофельная диета: ешь и худей!

Для похудения готовьте пюре на воде или обезжиренном молоке. Не используйте для приготовления блюда майонез, кетчуп, соль и соус. При желании заправляйте блюдо растительным маслом в небольшом количестве. Чтобы разнообразить диету, используйте сушеный чеснок, любую свежую зелень или тмин. Пейте негазированную воду, чаи и травяные настои. Придерживайтесь диеты не более 10 дней. Это сделает период похудения эффектным и безопасным для организма.

Для похудения выбирайте один из следующих вариантов диет на картофельном пюре.

На завтрак выпейте 1 ст. На обед приготовьте г картофельное пюре. На ужин — 1 вареное яйцо, овощной салат и г пюре. Придерживайте такой системы питания не более 10 дней. Более строгая диета — картофельно-кефирная. Приготовьте пюре из 10 корнеплодов среднего размера. Максимальная длительность диеты — 7 дней. Правильно выходите из картофельной диеты. Не переедайте и добавляйте новые продукты небольшими порциями.

Строгая монодиета состоит исключительно из картофеля. Отварите 1,5 кг картофеля и сделайте из него пюре. При желании добавьте в пюре растительное масло. Такая диета должна длиться не более 3 дней. Однако соблюдайте ее в течение короткого промежутка времени.

  Можно ли картофельное пюре на диете

При необходимости повторите диету через месяц.