Диета номер 1 рецепты блюд на ужин быстро и вкусно

AnastasiyaDubrovskaya 16 апреля , Сегодня я хотела бы затронуть тему здорового питания. Нет, речь пойдет не о диетических или лечебных рецептах, а о обычной домашней кухне, которую можно сделать полезной. Если вы думаете, что здоровые блюда должны быть невкусными, перетертыми до кашеобразного состояния или приготовленными на пару, вы ошибаетесь. Ваш кишечник обрадуется совсем иной пище — богатой пищевыми волокнами.

Именно они, словно щетка, вычищают из организма все ненужное и вредное. Считается, что дневная норма потребления клетчатки составляет г. Где же ее раздобыть? Пищевыми волокнами зачастую богаты совсем простые продукты: овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб и, конечно же, овощи и фрукты — груши, яблоки, различная капуста, стручковая фасоль, свекла, тыква.

А что вкусного можно приготовить из этих ингредиентов, я сейчас вам расскажу. Любимый завтрак В моем кулинарном арсенале есть три простых завтрака, которые всегда выручают. Все быстрые, вкусные, полезные и любимые. Вся прелесть в том, что с утра ничего готовить не нужно да и вечером особо не утруждаешься, если честно. А польза тут двойная: от овсянки и кисломолочного продукта.

Мой любимый завтрак С вечера насыпаю на дно глубокой миски ст. Беру только те, что варятся более 15 минут эта информация написана на упаковке , иначе хлопья к утру превратятся в непонятную массу. Утром останется достать завтрак и положить в него фрукты или ягоды.

Полезный завтрак с овсяными хлопьями Чем мне нравится такой завтрак? Тем, что каждый день он может быть разный. Добавляйте льняные семена, курагу, чернослив, инжир, финики, варенье, мед, орехи сырые или обжаренные , семена подсолнечника, бананы, яблоки, груши, а летом сезонные фрукты и ягоды из собственного сада. Это маленький повод для творчества! А еще я не использую подсластители — достаточно положить в завтрак мелко нарезанные финики или бананы, и сахар уже ни к чему.

Вы же можете добавлять мед по вкусу или использовать сладкий йогурт. Бутерброд с грушей Альтернативный бутерброд для тех, кто любит сладкое. Вам понадобится одна спелая груша, цельнозерновой хлеб, творог и мед. А дальше из всех ингредиентов сооружаем бутерброд. Для меня это сочетание продуктов стало откровением.

Низкокалорийные рецепты - 817 домашних вкусных рецептов приготовления

Одновременно сладко, сытно и свежо. Хлеб можно поджарить на сковороде без масла или в тостере. Бутерброд с грушей Яичница с фасолью И мой третий вариант завтрака на все времена — яичница с фасолью. Горсть стручковой фасоли я замораживаю свою фасоль каждое лето киньте в кипящую подсоленную воду и варите 2 минуты. Откиньте стручки на дуршлаг и дайте стечь.

Положите на сковороду, добавьте мелко нарезанный помидор и тушите 2 минуты.

Разбейте пару яиц и жарьте до готовности. Стручковая фасоль в сочетании с яйцами быстро насыщает, поэтому на завтрак она очень хороша. Также ее можно приготовить на ужин в качестве гарнира: отварите до полуготовности и быстро разжарьте с чесноком и приправами на сковороде. Яичница с фасолью Причем тут кишечник? Да при том, что фасоль богата пищевыми волокнами 3,9 г на г , которые так необходимы для нормального пищеварения.

А для тех, кто переживает о сытности данного блюда, смею заявить, что после такого завтрака до обеда есть не хочется. Рекомендую приготовить и проверить.

Суп-пюре из брокколи Капуста брокколи содержит клетчатку в достойном количестве 2,6 г на г , но включать ее в свой повседневный рацион стоит не только поэтому. Как утверждают ученые, этот овощ может поспорить с молоком за первенство по содержанию кальция и превзойти лимон по содержанию витамина С.

Он положительно воздействует на нервную систему, показан при диабете и снижает риск инфаркта. И если вы еще не бежите в магазин за брокколи, очень зря. Любителям супчиков с кремовой текстурой могу предложить проверенный годами рецепт супа-пюре из брокколи. С домашними чесночными гренками особенно вкусно. Суп-пюре из брокколи. Эту лечебную диету ценят за сбалансированность и гибкость в рационе.

Этот вариант питания был призван улучшить состояние людей, страдающих от заболеваний печени и желчного пузыря. Она также позволяет снизить нагрузку на пищеварительную систему больного при сохранении полноценного питания.

В двадцатых-тридцатых годах прошлого века профессор Певзнер разработал 15 вариантов лечебных диет по отдельным группам заболеваний, которые не теряют актуальности и сегодня. Вариации диеты 5 назначаются также при панкреатите. Назначается Диета 5 для детей, страдающих от проблем с пищеварением. Тем не менее, даже здоровому человеку она позволяет улучшить метаболизм и избавиться от лишнего веса.

УНИАН рассмотрел основные принципы и меню этого варианта питания. Перед применением любой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом. Не употребляется свежий хлеб и мучное. Любителям сладкого придется отказаться от шоколада, мороженого и десертов с кремом. Нельзя также употреблять кофе и какао, равно как и алкоголь. Основное предпочтение отдается пище с обилием пищевых волокон, пектинов и липотропных веществ.

Допускается употребление вареных, тушеных и запеченых блюд. Диета 5 предполагает ежедневное потребление не более чем килокалорий. При этом, в сутки употребляется не более граммов белков, до 70 граммов жиров, и приблизительно граммов углеводов. Потребление соли жестко ограничено — не более 10 граммов в день. Яйца употребляются умеренно — не более одного в день, вареные всмятку.

Молоко лучше заменить кисломолочными продуктами, сахар потреблять в количестве не более 80 грамм в день. Из сладкого допускаются мармелад, желе и мед. Пищу необходимо употреблять маленькими порциями, раз в день, выпивая не менее полутора литров воды в сутки.

Типичная программа питания на неделю из тех, что можно найти в сети выглядит так: Первый завтрак: Гречневая каша с тушеными овощами — 70 г; творог с сахаром — г; сливочное масло — 10 г два-три раза в неделю заменяется вареным яйцом ; чай — г.

  Диета номер 1 рецепты блюд на ужин быстро и вкусно

Второй завтрак: Некислое яблоко, груша — около граммов как вариант — йогурт или кефир. Обед: Овощной суп без зажарки картофель, капуста, морковь, зелень, кабачки — около граммов. Фруктовый салат Полдник: Чай с галетным печеньем — около граммов два-три раза в неделю можно заменить фруктовым салатом.

Ужин Картофельное пюре, либо макароны около граммов с отварной рыбой, либо мясом 90 граммов. Стакан кефира или закваски. Диета 5 рецепты Простое меню диеты номер 5 можно разнообразить необычными рецептами. Кавказские тефтели Для приготовления потребуется граммов говядины, две столовой ложки кефира, 10 граммов чернослива, чайная ложка сливочного масла, одно яйцо и 20 граммов сметаны.

Мясо очистить от сухожилий и жира, измельчить на мясорубке. Замочить в воде чернослив, убрать косточки и мелко нарезать. В мясной фарш добавить кефир, масло, яйцо, чернослив, посолить по вкусу и перемешать. Из полученной массы сформировать тефтели и запекать около часа, до готовности.

  Диета номер 1 рецепты блюд на ужин быстро и вкусно

Подавать к столу со сметаной. Отварить куриное мясо, пропустить его через мясорубку. Отварить рис. Куриный фарш смешать с рисом и мелко нарезанной морковью, уложить полученную смесь в кабачки. Запекать в духовке около 15 минут, до готовности. Творог смешать с яйцом и крупой либо мукой , добавить мед, перемешать до однородной массы.

Готовить на пару оптимальный вариант — в пароварке , около 30 минут. Молотые орехи кешью придают чудесную текстуру и служат источником полезных жиров. Рецепт: Горячая яблочная каша Маффины из бекона и яйца Эти удобные корзинки с яичницей содержат ломтики картофеля и обернуты беконом без сахара.

С этим диетическим вариантом сэндвича к завтраку вы не будете скучать по хлебу. Рецепт: Маффины из бекона и яйца Дважды запечённый батат к завтраку Вместо зернового бейгла начините вашими любимыми ингредиентами для сэндвича запеченный батат.

Это блюдо содержит почти 20 гр. Рецепт: Дважды запечённый батат к завтраку Фритата с овощами к завтраку Приготовьте на завтрак это яичное блюдо, богатое белком и витаминами; остатки можно есть в течение недели. Сыр прекрасно заменяют вкусный болгарский перец, лук, шпинат и вяленые помидоры.

Рецепт: Фритата с овощами к завтраку Хрустящие куриные стрипсы Панировочные сухари не используются в диете Whole30, так что хрустящую корочку обеспечивают орехи и семечки. Замените подслащенные добавки быстрым дип-соусом с запеченным болгарским перцем. Рецепт: Хрустящие куриные стрипсы Тайская овощная лапша карри с курицей Зачем нужны макароны, если можно сделать лапшу из тонких полосок моркови и капусты?

Перемешайте овощи с кремовой острой заправкой и сверху выложите запеченную куриную грудку — несложное и очень вкусное блюдо. Рецепт: Тайская овощная лапша карри с курицей Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом Морепродукты и фрукты играют важную роль в диете Whole В данном блюде эти ингредиенты используются необычным образом.

Подавайте в качестве закуски либо основного блюда, дополнив его салатом.

Рецепты для похудения, диетические блюда, диета

Рецепт: Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки В этом красивом блюде с морепродуктами цветная капуста заменяет собой кукурузную кашу. Листовая капуста придает яркий цвет и делает блюдо сбалансированным, обогащая клетчаткой и полезными веществами.

Рецепт: Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки Курица в кунжуте с рисом из брокколи Преобразите еду в китайском стиле с этой диетической версией курицы и брокколи. Вместо риса используются нарезанные стебли брокколи — питательная основа для постной курицы и пикантного соуса с кунжутом.

Рецепт: Курица в кунжуте с рисом из брокколи Простой фланк-стейк в духовке с маслом с зеленью Постная говядина прекрасно подходит для диеты Whole30, поскольку является отличным источником белка и железа. Маринад с травами придает недорогому мясному блюду дополнительный вкус.

Рецепт: Простой фланк-стейк в духовке с маслом с зеленью Печёный картофель с чесноком Белый картофель прежде был под запретом в диете Whole30, но теперь его можно употреблять, ведь это богатый источник клетчатки и других полезных веществ, например калия и витамина C. Для чудесного гарнира приправьте картофель чесноком и оливковым маслом и запеките при высокой температуре.

  Диета номер 1 рецепты блюд на ужин быстро и вкусно

Рецепт: Печёный картофель с чесноком Бананово-кокосовый смузи Идеально сладкий смузи можно приготовить без сахара. Этот кремовый напиток без молочных продуктов готовится на основе кокосовой воды; банан и мускатный орех уравновешивают вкус. Рецепт: Бананово-кокосовый смузи Салат из вареной свеклы с редисом С этим свекольным салатом зелень вам не надоест.

Домашняя заправка не содержит сахара, но она очень ароматная и богата полезными жирами. Рецепт: Салат из вареной свеклы с редисом Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты Рис и другие крупы недопустимы в диете Whole30, но измельченные овощи вроде цветной капусты могут успешно их заменить.

Мягкий вкус цветной капусты позволяет использовать ее в любом рецепте, где нужен рис. Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты Гуакамоле с кусочками авокадо Полезные жиры в авокадо дают чувство сытости, к тому же в этом овоще много питательных веществ и антиоксидантов, защищающих клетки.

Вместо чипсов недопустимых в диете Whole30 окунайте в гуакамоле свежие овощи. Рецепт: Гуакамоле с кусочками авокадо Лосось на гриле в кубинском стиле Белковые продукты, жареные на гриле — немаловажная часть системы Whole Наслаждайтесь пряным лососем, богатым кислотами омега-3, подавая его с овощным салатом. Рецепт: Лосось на гриле в кубинском стиле Руккола с жареными сливами При жарке на гриле естественная сладость фруктов становится ярче; салаты и десерты получатся особенно вкусными.

Когда хочется сладкого, попробуйте креативные рецепты со сладкими фруктами.

Рецепты для похудения, диетические блюда, диета

Рецепт: Руккола с жареными сливами Диетический смузи с бананом Орехи хороши не только в качестве снека. Измельчайте их в блендере для смузи, как в этом рецепте с бананом и грецкими орехами: они насыщают напиток белком, придают вкус и кремовую текстуру.

Маленькая горсть фиников делает смузи в меру сладким. Рецепт: Диетический смузи с бананом Яйца в чашах из прошутто в духовке Мясо — ключевой ингредиент большинства завтраков в диете Whole30, и эти корзинки из прошутто с яичницей не исключение. Благодаря соусу песто это богатое белком блюдо будет простым и ароматным завтраком. Рецепт: Яйца в чашах из прошутто в духовке Курица тикка масала в мультиварке Ароматную и нежную курицу тикка масала можно приготовить в мультиварке за 10 минут.

Рецепт подходит для диеты Whole Рецепт: Курица тикка масала в мультиварке Палео-буррито в капустных листьях Листовая капуста — главный ингредиент этих рулетов к завтраку, подходящих для палео-диеты. Бекон, яйца и сальса из свежего авокадо завернуты в нежные листья кормовой капусты; рулеты можно приготовить за день до подачи.

Рецепт: Палео-буррито в капустных листьях Салат со стейком и яйцом Этот богатый белком салат из стейка с яичницей подходит для диеты палео и будет отличным началом дня. Замачивайте красный лук в холодной воде, чтобы убрать лишнюю горечь — этот прием вам пригодится еще не раз. Рецепт: Салат со стейком и яйцом Категории:.