Диета 5 для подростков

Больным, страдающим бронхиальной астмой, также рекомендуется эта диета.

Диетическая пища должна легко усваиваться. Чуть позже в рацион ребенка следует включить кисели, жидкие молочные каши. Со временем ребенок должен получать блюда из мяса и рыбы нежирных сортов, приготовленные на пару, в протертом виде. Переживающие острый период заболевания находятся в стационаре. После выписки из больницы дети, перенесшие эпидемический гепатит, должны длительное время находиться на щадящей диете.

При хроническом гепатите применяют белково-углеводную диету. Большое внимание уделяют обеспечению организма больного ребенка витаминами. В пищевой рацион необходимо включать отварное мясо, рыбу, нежирный творог, молоко, сливочное, растительное, в частности оливковое, масло. Категорически запрещаются жиры говяжий, бараний , маргарин.

Избыток углеводов может привести к аллергии, а также к усиленному увеличению массы тела. Полезны овощи и фрукты, в умеренных дозах рекомендуется мед. Но при этом следует ограничить количество поваренной соли. Воспалительные заболевания желчных путей холецистит часто встречаются у детей дошкольного возраста. В первые дни заболевания больному необходимо большое количество жидкости в виде настоя шиповника, сладкого чая, овощных, фруктовых, ягодных соков, протертых супов, каш, овощных пюре, киселей, компотов.

В питании ребенка следует использовать молоко и молочные продукты.

Разрешается использовать в рационе нежирную рыбу, сливочное и растительное масло, овсяную и гречневую крупы. Противопоказаны копчености, шоколад, кофе, какао, газированные напитки, мороженое.

Запрещенные продукты для диеты стол №5

Эта диета должна соблюдаться до года и более. Этому заболеванию подвержены дети всех возрастов, но у большинства из них бронхиальная астма начинается в первые три года жизни. Весь комплекс лечебных мероприятий проводится на фоне организации рационального питания, обогащенного витаминами, при исключении продуктов, вызывающих аллергические проявления.

Следует ограничить употребление крепких мясных, рыбных и грибных бульонов и соусов, поваренной соли, острых и соленых продуктов, пряностей и приправ, сахара, меда. Запрещаются овощи, фрукты и ягоды красного цвета помидоры, морковь, гранаты, клубника, яблоки, малина. Завтрак: Омлет из белков с кусочком вчерашнего хлеба. Второй завтрак: Сырники на пару с компотом из фруктов или ягод.

Обед: Котлеты говяжьи с макаронами. Полдник: Стакан кефира с печеньем.

Подростковая диета для похудения в 14,15 и16 лет

Ужин: Диетический овощной суп. Завтрак: Каша овсяная с кусочками фруктов. Второй завтрак: Чай с овсяным печеньем. Обед: Рыба запечённая с овощами. Полдник: Тыквенная запеканка. Ужин: Тефтели из курицы с рисом.

Разрешенные продукты для диеты стол №5

Нарезать мелко морковь, добавить к картофелю. За десять минут до готовности картофеля добавить капусту брокколи, посолить по вкусу. Рецепт диетических говяжьих котлет На мясорубке измельчить говядину или телятину, добавить размягченный в молоке хлеб. Сформировать котлеты и выложить в форму для духовки.

Залить котлеты водой так, чтобы они покрывали котлеты до их середины. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности. Рецепт приготовления тушеных овощей Картофель и кабачок очистить и порезать кубиками. Начать тушить в воде.

  Диета 5 для подростков

Натереть морковь, добавить к картофелю и кабачкам. Мелко порезать томат и добавить к овощам. Тушить до готовности, посолить по вкусу. Рецепт овсяного печенья Взбейте сливочное масло и сахар, добавьте одной яйцо и молоко.

  Диета 5 для подростков

Просейте муку, добавьте соду, разрыхлитель и немного соли. Смешайте все вместе до жидкого теста, добавьте овсяные хлопья и тщательно перемешайте.

  Диета 5 для подростков

Ложкой выложите тесто на смазанный противень. Следите, чтобы между печеньем оставалось достаточно место, чтобы они не слипались. Выпекайте в раскаленной духовке минут. Важно согласовать меню для ребенка с лечащим врачом и уточнить рекомендации именно для вашего случая.

Полезные видео Диета стол 5. Что можно? Что нельзя? По словам гастроэнтерологов, диета пятого стола — самая универсальная из всех диет. Она с некоторыми уточнениями подходит всем без исключения. Особенно детям. Но не лишним будет использовать рекомендации к пятому столу и в профилактических целях, для питания здоровых детей.

Особенно это актуально весной и осенью, когда могут обостриться болезни желудочно-кишечного тракта. Читайте также: 7 мифов о сальмонеллезе Режим питания Принимать пищу следует раз в сутки, желательно в одно и то же время. Не допускать больших перерывов в пище. Можно и нельзя при диете При диете пятого стола нельзя употреблять в пищу острые, жареные, кислые, соленые и консервированные продукты.

Хлеб и мучные изделия.

Исключают свежий хлеб, изделия из слоеного теста. В небольших количествах разрешается домашняя выпечка, галетное печенье. Не допускается приготовление супов на мясном, рыбном, грибном бульонах, с добавлением пассированных овощей. Нельзя также окрошку и щи зеленые. Можно овощные, крупяные супы на овощном отваре, молочные супы, фруктовые, можно борщ. Специи при варке добавлять не рекомендуется.

Мясо и птица. Исключаются из питания все жирные сорта мяса, молодое мясо, а также мясо утки, гуся и субпродукты: печень, легкое, почки, сердце, мозги. Также детям противопоказаны колбасы и мясные консервы.

Можно мясо говядины, птицы курятина, индюшатина , кролика - отварное или запеченное. При этом следует убрать сухожилия, кожу. Можно только нежирные сорта рыбы в отварном или запеченном виде. Нельзя копченую и соленую рыбу, а также в виде консервов. Молоко если оно хорошего качества при диете пятого стола не противопоказано.

  Диета 5 для подростков

Можно также готовить каши на молоке. Жирное сельское молоко лучше разбавлять водой.

  Диета 5 для подростков

Кисломолочные продукты также разрешены. Но детям лучше давать не магазинные йогурты, а приготовленные в домашних условиях из закваски. Следует ограничить употребление сливок, жирного молока, соленого или жирного сыра. Можно употреблять в виде парового омлета, но не более 1 штуки в день. Начинать диету лучше только с желтка, а после постепенно добавлять белок.

Не разрешены яйца, сваренные вкрутую и жареные. Не разрешаются детям жареные овощи, маринованные, квашеные. Также следует исключить из питания шпинат, щавель, редис, редьку, зеленый лук, чеснок, грибы. Из свежих можно лишь абрикос, персик, арбуз, банан. Соки из свежих фруктов возможны, если это не кислые фрукты, а также если они выращены в той же местности, где вы проживаете. Самый распространенный продукт в этой диете — печеные яблоки.

Можно употреблять сухофрукты, компоты, муссы, кисели. В литературе при диете пятого стола разрешено зефир, мармелад, конфеты, но не шоколадные. Однако в настоящее время сложно найти эти сладости в хорошем качестве. Поэтому лучше ограничиться медом, если на мед нет аллергии. Обязательно следует исключить шоколад.

Выбор редакции

Диету рекомендуется соблюдать в течение месяца. После можно потихоньку расширять рацион. Чай с печеньем. Второй завтрак: Печеное яблоко. Обед: Суп, каша с мясом или паровой котлетой, компот из сухофруктов. Полдник: Чай с сахаром и галетное печенье.

Присоединяйтесь также к группе Lady. Следите за обновлениями раздела!