Белковая диета по дюкану меню на неделю

4 фазы диеты от Дюкана

В самом начале XXI века Пьер Дюкан выпустил книгу, которая завоевала популярность среди людей с проблемой лишнего веса. Он подробно рассказал о своих наработках за многие годы и предложил диету и меню на каждый день в таблице. Уже с первой недели предполагается потеря в среднем 4 килограммов. Основа системы питания на диете Дюкана Как в любой диете, здесь предлагается соблюдать свод правил, которые помогут добиться положительных результатов в борьбе с лишним весом.

Диета Дюкана не предусматривает простого снижения употребления калорий. Система выстроена таким образом, что потерянный на этой диете вес не вернется даже тогда, когда человек решит питаться как раньше.

Пьер Дюкан не поощряет монодиеты и всегда высказывается о них категорически отрицательно. Именно поэтому в диете автора нет ограничений, то есть не придется худеющим питаться только куриной грудкой или овсянкой.

В диете Дюкана порядка сотни разрешенных продуктов. Ни в коем случае нельзя нарушать систему питания и употреблять продукты, которые запрещены, даже один раз! Придерживаясь диеты Дюкана, придется включить в свой каждодневный рацион 2 столовые ложки овсяных отрубей.

Следует помнить, что при соблюдении любой диеты для большего эффекта нужно не сидеть на месте, а подключать физические нагрузки. Преимущества диеты Если четко соблюдать все предписания диеты Дюкана на каждый день и придерживаться рекомендованной таблицы, то первые результаты на весах вы сможете увидеть уже через дней. Употребляя белковые продукты, разрешено не вести подсчет калорий и есть их без ограничений.

Из разрешенных продуктов легко составить разнообразное меню на каждый день. Благодаря этому срыв маловероятен. На просторах Интернета не составит труда отыскать бесплатные рецепты, которые включают в себя доступные и недорогие продукты. Вес не набирается моментально после окончания соблюдения диеты. Недостатки диеты К недостаткам можно отнести необходимость четкого соблюдения инструкций, малейшее отступление может привести к тому, что вес встанет или же, наоборот, пойдет в плюс.

Придерживаться диеты Дюкана придется долго, поэтому обязательно следует пропить курс витаминов. А вы пробовали сидеть на диете Дюкана? В списке рекомендованных продуктов практически полностью отсутствуют жиры и углеводы. Это позволяет добиться снижения веса за счет недостатка глюкозы. Собственные жиры будут активно сжигаться, дабы дать нам необходимую для повседневной жизни энергию.

На данном этапе следует обозначить четкие цели потери килограммов. Если за весь период вам нужно избавиться от менее чем 4,5 кг, то достаточно на данном этапе провести 2 дня, если до 9 кг, то 3 дня, до 18 — 5 дней, от 18 и выше — неделю или максимум 10 дней. Любые морепродукты и рыбу. Разрешается, есть консервированные продукты, но без томатного соуса и добавления в состав масла.

  Белковая диета по дюкану меню на неделю

Любые яйца, но следует ограничить количество желтков до 2 штук. Кефир, ряженку, йогурт, творог, сыр тофу, сырки с низкой жирностью. Пить разрешается минеральную воду, кофе чай, цикорий. Меню на неделю.

Уникальность этой методики подтверждена европейскими и американскими врачами, а поклонники диеты Дюкана проживают в 25 странах. Следуя несложным правилам, можно потерять до 50 кг лишнего веса! Название диеты происходит от фамилии ее создателя — французского диетолога и эксперта по пищевым привычкам Пьера Дюкана.

Он начал работать над принципиально новой схемой питания еще в году, которая на сегодняшний день стала одной из самых популярных и действенных диет в мире. Методика основана на наработках диетологов со всего мира, а также на практическом опыте самого Дюкана. Четкий структурный подход помогает избавиться от лишних килограммов и сантиметров без срывов и жестких ограничений — оцени сама!

Суть диеты Дюкана То, что в мире привыкли называть диетой Дюкана, скорее является полноценной системой питания, которой с небольшими перерывами можно придерживаться хоть всю жизнь. Чередование протеиновых и овощных дней делают диету безопасной для организма, ведь вес уходит равномерно, не оставляя о себе неприятных воспоминаний вроде растяжек и целлюлита.

Основные правила диеты Дюкана выпивать не менее 2 литров жидкости за день сюда можно включать чай, кофе, цикорий, травяные отвары ; готовить пищу без добавления жира и майонеза; можно использовать любые способы термообработки; снизить потребление соли, но разнообразить пищу приправами и соусами на основе разрешенных продуктов; обязательно потреблять дневную порцию отрубей; не забывать о ежедневной зарядке и ходьбе пешком.

К этим правилам важно добавить еще одно: независимо от наличия хронических заболеваний стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом. Только после обследования и назначения комплекса витаминов можно приступать к выполнению всех условий этой диеты. Недостатки нужно четко придерживаться всех правил и предписаний, иначе ожидаемого эффекта не будет; большая длительность; нужно принимать витаминный комплекс, иначе возможны проблемы с ногтями и волосами из-за запрета на фрукты на протяжении первых двух этапов; запрещены любые виды алкоголя.

Фазы диеты Дюкана Всего диета состоит из четырех этапов — атака, чередование, закрепление и стабилизация. Первые два нацелены на достижение правильного веса, а вторые — на привыкание организма к нему. Длительность этапа зависит от того, сколько килограмм ты должна потерять на протяжении диеты.

  Белковая диета по дюкану меню на неделю

Если лишнего веса до 5 кг, можно ограничиться двумя днями атаки, если — пятью, если лишнего веса кг, придется придерживаться довольно таки жесткого рациона атаки на протяжении дней. Перечень разрешенных продуктов для первого этапа включает 72 наименования, которые можно кушать в любых количествах и в любых сочетаниях.

Сюда входят постные виды мяса кролик, курица, телятина, говядина , яйца, рыба, обезжиренные молочные, море- и субпродукты. Также во время атаки можно разнообразить рацион горчицей без сахара, пряными травами, луком, синтетическими подсластителями, какао с низким содержанием жира, бульонными кубиками и лайт-колой. Ежедневно ты должна съедать 1,5 ложки овсяных отрубей и совершать двадцатиминутную прогулку быстрым шагом.

Конечно, никто не запрещает и более длительные анаэробные нагрузки. Именно для этого и существует чередование — к концу этого этапа ты придешь к своему идеальному весу, который можно рассчитать на калькуляторе. Рацион чисто белковых дней полностью повторяет меню атаки, а вот во время белково-овощных нужно разнообразить питание 28 видами растительных продуктов, среды которых бобовые, морковь, свекла, шпинат, капуста, тыква, грибы.

Строго-настрого запрещены лишь картофель, кукуруза, авокадо, горох и оливки маслины. Как и раньше, размер порции не ограничивается, как и время потребления пищи. Ты не должна ходить голодной, а тем более, засыпать, иначе вместо жиросжигания организм начнет перерабатывать мышечную ткань.

Во время чередования ежедневная порция отрубей увеличивается до 2 ст.

Первый день

Для этого на протяжении 10 дней за каждый потраченный килограмм ты должна придерживаться рациона чередования с некоторыми изменениями. Обязательная норма отрубей составляет 2,5 ст. Он не предусматривает строгих ограничений в еде, но предписывает придерживаться некоторых правил. Во-первых, никто не отменяет обязательные физические нагрузки, ежедневную порцию отрубей 3 ст. Во-вторых, по четвергах разрешено исключительно белковое питание.

Меню диеты Дюкана на каждый день Как известно, в основу меню для похудения по диете Дюкана поставлено белковое питание, которое на разных этапах дополняется другими продуктами. Если на первом этапе главным источником энергии является исключительно белок, то на следующих этапах в рацион постепенно вводятся овощи, фрукты, хлеб, зерновые продукты и даже картофель и макаронные изделия.

Для каждого этапа а их всего четыре разработано отдельное меню, при этом оно достаточно разнообразное на протяжении всей диеты. К примеру, только на первом этапе в меню входит 72 белковых продукта. Питание в остальные три фазы становится еще более полным, поэтому данная система питания, предложенная французским доктором Пьером Дюканом, переносится очень легко и может стать основной на протяжении всей жизни.

Рассмотрим меню каждого этапа отдельно. Всего в меню входит 72 продукта. Учитывая такое разнообразие продуктов, даже первая неделя диеты переносится достаточно легко. На переваривание белковой пищи организм затрачивает даже больше калорий, чем содержится в самих продуктах.

Это наиболее короткий этап дней в зависимости от изначального веса , но при этом самый сложный. Главное правило первого этапа диеты Дюкана — практически полное отсутствие в меню жиров и углеводов. Каждый день организм будет испытывать недостаток глюкозы, что приведет к активному сжиганию собственных жиров в качестве необходимой ему энергии.

В среднем длиться 5 дней, которых будет вполне достаточно, если лишний вес не превышает 20 кг. Есть можно без ограничений, в любое время, но исключительно белковую пищу. Запрещается: сахар кроме сахарозаменителей , кетчуп, любое масло, алкоголь и все остальные продукты, содержащие углеводы и жиры.

Разрешается: добавлять в блюда различные приправы и специи. Обязательно: каждый день принимать 1,5 столовых ложки овсяных отрубей в чистом виде или добавлять в блюда; выпивать 1, литра воды чай и кофе не считаются. Способы приготовления: все продукты, входящие в меню диеты Дюкана, можно варить, тушить, готовить в мультиварке, запекать, но без использования масла.

Каждый день включает четыре приема пищи, по желанию их количество можно увеличить. Ты можешь придерживаться диеты как неделю, так и меньше или дольше. Любой овощ, который содержит крахмал, строго запрещен к употреблению. Это не только картофель, но и горох, авокадо, зерновые культуры.

Ознакомьтесь с примером меню на каждый день недели. Обед: телятина, приготовленная любым способом. Полдник: домашний йогурт обезжиренный. Ужин: запеченный лосось с горчичной заправкой. Из напитков можно пить все, что было разрешено на первой стадии.

В обеденное время: овощи на пару и любая рыба. После обеда: творог не более г. В обеденное время: запеченный тунец и отрубные лепешки. После обеда: пудинг на основе чая из трав. На ужин: ростбиф и легкий суп с добавлением яиц. На обед: голени куриные с овощами или морские продукты на выбор.

Полдник: пирог с творожным тестом 2 небольших кусочка. Перед сном: салат с кусочками рыбы или морского коктейля. Перед ужином: творог около г. В вечернее время суток: омлет с добавлением креветок и репчатого лука. Обед: листья салата и грудка, приготовленная на гриле. После обеда: измельченная морковка. Перед сном: суп на овощном бульоне, порция творога, 3 кусочка ветчины. Полдник: взбитые белки с лимоном.

Вечером: пирог из любой рыбы. Варианты меню могут варьироваться, главное — соблюдать правило чередования белковых и белково-овощных дней. Худеющий не должен допустить, чтобы потерянные килограммы вернулись обратно. Продолжительность зависит от того, на сколько человек похудел, из расчета на 1 кг — 10 дней закрепления.

К примеру, если ушло 5 кг, то этап должен длиться 50 дней. Один раз за 7 дней следует питаться только белковыми продуктами. Разрешено устраивать не более 2 раз в неделю полноценные обеды с абсолютно любыми блюдами. Кроме того, можно добавить 2 порции крахмалистых продуктов. Это фасоль, картофель, горох или рис. Нельзя есть такие фрукты и ягоды, как виноград, банан и черешня.

Меню на третьем этапе выглядит примерно так. День 1 В обед: хлебцы из отрубей, любой чай, уха. Во время полдника: порция фруктов. День 2 Начало дня: кофе и творожники.

  Белковая диета по дюкану меню на неделю

Вариант обеда: кусочек хлеба, солянка не более г , горячий напиток. После обеда: горсть ягод. На ужин: салат из овощей и тефтели из курицы. День 3 После пробуждения: несколько хлебцев и яичница. В обед: порция творога, запеченная семга, чашка чая. После обеда: любой разрешенный фрукт.

Перед сном: салат из овощей, мясо в фольге. В обед: любимый нежирный кисломолочный напиток, г ухи из любой рыбы.

Суть диеты Дюкана

Вариант полдника: несколько яблок или груш. Перед сном: отваренное мясо. С утра: йогурт, яичница, кофе нерастворимый. Вариант обеда: отрубная лепешка, тефтели из свежей телятины, любой сорт чая. После обеда: творог с кефиром. На ночь: дары моря не более г. День 6 После сна: чашка кофе и омлет.

  Белковая диета по дюкану меню на неделю

Вариант обеда: куриные котлеты, фруктовый нежирный йогурт, чай. Перекус: незапрещенные ягоды.

  Белковая диета по дюкану меню на неделю

Вечером: запеченная рыба с овощным рагу. День 7 Вариант завтрака: хлебцы и пара яиц, отваренных вкрутую. Обеденное время: овощной коктейль, котлеты или тефтели из индейки. Полдник: фруктовый салат. Вариант ужина: овощи в свежем виде, любая рыба, не более 1 бокала сухого вина по желанию. На этой фазе нужно составлять меню диеты Дюкана таким образом, чтобы 1 день был полностью белковым.

В вышеприведенном примере — это 5 день. Оптимальное количество съедаемых в сутки отрубей — 3 ст. Необходимо контролировать количество съедаемой пищи. Нельзя злоупотреблять такими продуктами, как картофель, рис, хлеб, сыр и фрукты.

Приоритеты в пище следует отдавать овощам и белковым продуктам. Завершающая фаза не предполагает составления строгого меню на каждый день. Однако, по правилам диеты Дюкана, лучше всего устраивать разгрузочный день хотя бы раз в неделю, то есть употреблять в это время только белковую пищу. Преимущества и недостатки системы питания доктора Дюкана Рассматриваемая диета противопоказана детям, а также всем, кто страдает хроническими заболеваниями почек, печени, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Нельзя питаться по Дюкану в периоды кормления грудью и беременности, при чрезмерных умственных нагрузках. Недостатки следующие: усталость и слабость на начальных стадиях; дискомфорт, появление сухости кожи; снижение зрения из-за практически полного отсутствия жиров в рационе; невозможность соблюдения диеты при склонностях к аллергии; недостаточное количество витаминов в меню.

Из преимуществ похудения по методике Дюкана выделяют гарантированный результат похудения и возможность питания по системе в любом месте, даже вдалеке от дома. Важные плюсы: возможность приема пищи в любое время; быстрое снижение веса уже на первой стадии. Диета полностью безопасна, если следовать советам врача и не игнорировать противопоказания к ее соблюдению.

Отзывы и результаты после диеты Дюкана Внимание! Если вы достигли каких-либо результатов в похудении при помощи этой диеты, присылайте свое фото до и после с описанием на и вскоре вы появитесь на этой странице, а о вашей личной победе узнают тысячи женщин!

Преимущества диеты

Кто знает, может именно ваш пример будет вдохновлять наших читательниц. Ника, 22 года Давно слышала о чудо-методе Дюкана, но не было времени попробовать. Решила пройти первый этап. Удивлена, что можно кушать вкусно и не по времени. Подруги пугали, что это долго, но считаю, так говорят те, кто не привык держать себя в рамках.

С удовольствием перехожу на новую ступень с весом минус 2 кг!

Лариса, 29 лет Хочу поделиться своим опытом про французскую методику. Довольно сложно дались первые две стадии. Очень тяжело… Постоянные головокружения, чувство раздраженности и апатии ко всему. Что я могу сказать… Боритесь с собой, со своими гастрономическими привычками, и добьетесь желанной цели.

Это просто потрясающий результат для меня. Что я заметила для меня лично очень важно — худеют не щеки или плечи, а самые проблемные места — бедра и бока. Без сладкого абсолютно не страдаю, ведь отличная альтернатива — десерты на белке.

ДИЕТА ДЮКАНА: ПЛЮСЫ

Всем советую, потому что диета правда превращается в образ жизни. Можно ли во время диеты Дюкана… Многих женщин, которые сидят на диете Дюкана, интересуют вопросы: можно ли употреблять тот или иной продукт; в какие фазы это не скажетя отрицательно на фигуре. Можно ли употреблять алкоголь на диете Дюкана?

Спиртосодержащие напитки входят в перечень запрещенных продуктов. На этапах чередования, закрепления и стабилизации можно позволить себе не более 30 г в неделю красного и белого вина.

Можно ли есть морскую капусту? Этот продукт, как и водоросли, приравнивается к овощным культурам. Поэтому их употребление допустимо в белково-овощные дни. Диета Дюкана — разрешается ли кушать сыр? На всех этапах, кроме первого, самого строгого, разрешено добавлять в меню сыры. Можно кушать гречку? На 3 и 4 этапах постепенно можно включать гречку в небольших количествах. Разрешен ли мед?